twitter
Facebook
Facebook
English translation

De beste pizza van Amsterdam

foto 1
De Pizza.
Dit is toch wel een van de beste uitvindingen aller tijden. Wat voor pizza je ook het liefst eet, met een dikke korst uit een pan, super dunne knapperige randjes of misschien wel met een volkoren bodem. Pizza is mijn favoriet. En waarom? Pizza kan altijd. Ideaal als brak hap, of voor een film avondje, maar om 04.00uur s’nachts ergens op straat knetterlam gaat ‘ie er ook heel goed in. Als borrelhap to share is een pizza super, maar een romantisch diner met kaarslicht bij een leuk Italiaantje is ook perfect. Tegenwoordig heb je ook allerlei gezonde varianten (met bloemkool bodem bijvoorbeeld maar daar moet ik nog even aan wennen…) dus nu kan pizza gewoon elke dag!

Mijn ideale pizza heeft een super dunne boden, de randen zijn knapperig en vol met van die grote luchtbellen (die uit elkaar spatten als je je vork erin zet) en er zit natuurlijk verse buffelmozarella op, cherry tomaatjes, parmaham of bresaola, truffel(olie), champignons en rucola. Wie hier geen trek van krijgt…

Maar waar eet je nou écht de aller aller lekkerste pizza van Amsterdam? Ik als pizza lover heb een aantal vaste adresjes door de hele stad. In Noord, maar ook in de Jordaan, het Westerpark, Zuid en natuurlijk in Oost. Benieuwd waar je echt moet zijn voor de lekkerste pizzas? Check it out!

Ik heb afgelopen maand alle pizza’s opnieuw getest en kan mijn broeken niet meer dicht krijgen zonder geweld. Maar het was het waard. En ik weet nu exact waar ik pizza moet gaan eten en welk restaurant echt de beste pizza’s serveert.

De lijst met lekkerste pizza’s van Amsterdam (willekeurige volgorde) behalve de nummer 1.
En dat is:

image_4

Renato’s (de Pijp)
Renato’s wordt al een tijdje gerund door een leuk duo wat de Hogere Hotelschool heeft gedaan. Zodra ‘Hotello’s’ hun eigen zaak gaan beginnen kan je er vaak van op aan dat het piekfijn in orde is. Zo ook hier. Renato’s heeft nog de sfeer van een oude traditionele Italiaan maar dan met de service van nu. Alle gerechten importeren ze zelf uit Italië en niks komt hier uit een pakje. Op al hun pizza’s zit echte kaas. Echte romige buffelmozarella en ja, dat proef je.
De pizzabollen worden hier slechts een dag van te voren gemaakt waardoor het deeg van de pizza niet zo zwaar op je maag valt. De pizza’s zijn licht, luchtig, knapperig en dun. Helemaal perfect dus. Daarnaast hebben ze een extreem uitgebreid assortiment van pizza’s en is kiezen hier gewoon heel lastig. Het zijn echte Italiaanse pizza’s dus geen gekkigheid met vreemde combinaties maar wel heel veel keus. Ook maken ze hun eigen olijfolie en naast de truffel hebben ze ook een picante. En wauw. Die is echt picante. Maar zo lekker! Reserveren is hier een must maar mocht je spontaan langsgaan wordt er een plekje aan de bar voor je geregeld. In de zomer hebben ze een groot terras en de scroppino’s zijn er heerlijk. We hebben een winnaar!
http://www.renatospizzeria.nl

image_5

Bidou (Oost)
Bij Bidou heb ik een favoriet en dat is de Tartufo. Lekkere dunne korst, genoeg truffel maar niet zo overheersend en verse Parmaham. Maar naast de pizza’s heeft Bidou nog veel meer lekkers op het menu staan. Ze grillen de lekkerste stukken vlees op de Green Egg, hebben allerlei leuke verschillende voorgerechtjes en veel vega opties. Het is een gezellig knus restaurantje met een geweldig terras vol in de zon dus ook zomers zit je hier heerlijk. Meer weten over Bidou? Klik hier http://www.mytravelboektje.com/?p=142
foto (23)

Forno (Oud West)
Sinds de opening is Forno mijn favoriet. Nergens serveerden ze pizza’s met zulke dunne knapperige bodems als hier. Helaas hadden ze een paar jaar terug een klein dipje want tot mijn grote verdriet hadden ze opeens andere pizza’s…  De bodem was ipv luchtig, dun en knapperig opeens dik en zwaar… Maar Forno is back!  Na een tip van een vriendin dat de pizza’s weer zoals vroeger waren ben ik weer eens gaan eten en YES! Ze zijn weer net zo lekker als toen. http://restaurantforno.nl

foto (25)

Marathonweg (Zuid)
Bij Marathonweg eet je altijd goed. Ze hebben pizza’s met volkoren bodem dus naast lekker ook gezond. De bodems zijn dun en ze hebben allerlei lekkere varianten. Ook als borrelhap te bestellen dus ideaal als je met een grote groep bent. Daarnaast hebben ze een leuke steeds wisselende kaart met genoeg keus voor de vlees en visliefhebber maar ook voor de vega’s en healthfreaks. Want er is altijd wel een bulgur of quinoa salade te vinden! De uitgebreide review lees je hier terug http://www.mytravelboektje.com/?p=137
image (103)

Yam Yam (Westerpark)
Een leuk buurt Italiaantje met heerlijk eten en verder weinig poespas. Daarmee bedoel ik dat de inrichting niet bijzonder is, gewoon goed eten en weinig opsmuk. Allemaal lekkere echte Italiaanse gerechtjes en fantastische pizza’s. De Yam Yam, Salami en de Saporita met bresaola zijn echt goddelijk!

Da Portare Via (de Pijp/Jordaan/Oost)
Wie kent Da Portare Via nou niet. Goede pizza’s en niet duur. Helaas alleen echt voor afhaal want naast dat er weinig ruimte is om te zitten zit je er ook niet echt heel relaxed. Dus een filmavondje voor de boeg? Hier je pizza’s halen!

foto (24)

De Pizzabakkers (Oost & Oud West)
Eigenlijk hou ik niet zo van ketens maar als het goed is is het goed. En De Pizzabakkers is hier zo’n voorbeeld van. Gewoon lekkere pizza’s niets op aan te merken. En om hier nou alleen niet te eten omdat het een keten is? Dat gaat mij echt te ver. De Pizzabakkers weten wat ze doen want de pizza’s zijn hier geweldig. De perfecte, super dunne, knapperige korst en geen overdaad aan toppings. Less is more. Verse ingrediënten en lichte pizza’s. Perfect! http://www.depizzabakkers.nl

La Perla (Jordaan)
Simpel, vers, Italiaans en verrukkelijk. Dat is La Perla. Een mooie schone, fris ogende zaak met heerlijke producten. Goede pizza’s, dunne knapperige korst en alles vers en authentiek. Alle producten importeren ze zelf uit Italië en de buffelmozarella is hier dan ook echt goddelijk. Ze hebben een leuk terrasje dus zomers is dit de ideale plek voor een pizzaatje. http://www.pizzaperla.nl

Michel Inn (Oost)
Het enige nadeel van pizza eten is dat als ik nog een voorgerecht neem het vaak veel te veel is en ik de helft laat liggen. Geen toetje kan er meer bij dus in de praktijk ben je binnen een uur weer thuis. En dat vind ik dus ongezellig. Michel Inn is de perfecte combinatie. Leuke kleine hapjes die je kunt delen en een scala aan lekkere en super bijzondere pizza’s. Lekker lang tafelen, veel proeven en samen delen. Love it! Naast de klassieke pizza’s hebben ze ook een paar heel spannende opties zoals de Berentz Killer. Toen ik deze op het menu zag staan trok ik een vies gezicht maar eigenaar Thijs daagde me uit. Een pizza met 3 soorten wors, kaas, witte ui en daar komt ie: honing. Honing op een pizza? Dat kan toch niet lekker zijn. Wauw. Ja dat is mega lekker!! Ga ‘m snel proeven want er gaat een wereld voor je open. Meer lezen over Michel Inn? http://www.mytravelboektje.com/?p=133

image (92)

Pink Flamingo (de Pijp)
Stiekem ben ik best een gewoonte dier. Ik heb een aantal favoriete toppers in mijn pizza lijst en daar wijk ik niet zo snel vanaf. Maar bij Pink Flamingo hebben ze zoveel onwijs gave gekke combinaties, die moest ik gewoon allemaal proberen. Met als resultaat 2 bizarre combinaties maar oh zo lekker!! De Aphrodite met gegrilde plakjes aubergine en houmous en de Basquiat met vijgen en rauwe ham zijn niet normaal lekker. Ze bezorgen ook pizza’s in het Sarphatipark op super coole roze beachcruisers maar afhalen kan hier ook. Of neem een kijkje in de Foodhallen want daar zitten ze sinds kort ook! http://www.pinkflamingopizza.com

foto (26)

Odessa (Oost)
Schijnt het zonnetje en ga je lekker varen? Bel dan zodra de magen beginnen met knorren even naar Odessa. Want daar kan je de lekkerste pizza’s gewoon met de boot oppikken. Heerlijke pizza’s met volkoren bodem, verse ingrediënten en superdun. Naast pizza’s hebben ze ook een te lekkere vega burger en de lekkerste toetjes! Check hier de hele review http://www.mytravelboektje.com/?p=223

image (98)

Il Pecorino (Noord)
Ik werk in Noord. En nu is het de laatste jaren stukken minder saai hier met alle coole nieuwe hotspots maar als we moesten overwerken dan was de keuze eigenlijk heel mager. De beste keuze is en blijft Il Pecorino. Een verademing werkelijk waar! Lekkere pizzas en nog op kantoor bezorgd ook. Dus wie moet overwerken en trek krijgt: Il Pecorino. http://www.ilpecorino.nl

Pizza shortlist
De lekkerste pizza’s: Renato’s.
De gaafste zaak: Marathonweg.
De leukste menukaart: Michel In.
Het beste pizza menu: Bidou.
De grootste keuze: Renato’s.
De meest bijzondere pizza’s: Pink Flamingo.
Pizza’s met volkoren bodem: Odessa & Marathonweg.

De beste pizza van Amsterdam was originally published on MyTravelBoektje

0 notities
Anne Frank

image_5
Gisteren werd ik door mijn lief als verrassing meegenomen naar het toneelstuk Anne in het Theater Amsterdam.


Dit ligt op loopafstand van restaurant Pont13 en het REM eiland. Wij kozen voor Pont13 en hebben hier heerlijk gegeten. Het is en blijft een mooi restaurant op een bijzondere locatie en het eten is altijd goed. Een aanrader dus.

image_1

Het dagboek van Anne Frank was een van de eerste boeken die ik las. Als Joods meisje maakte dat een enorme indruk op mij. Opgroeien in het achterhuis en continue leven in angst. Ik fantaseerde en piekerde hier in bed vaak over. Wat resulteerde in extreme nachtmerries en nog meer vragen opriep.

Stiekem ben ik niet een groot fan van theater maar misschien komt dat omdat ik te vaak slechte stukken heb gezien. Maar dit toneelstuk is anders dan alle andere die ik ooit heb gezien. De zaal voelt aan als een gigantische bioscoop maar dan met de sfeer van een theater.

Het decor is waanzinnig mooi en niet van echt te onderscheiden. Flarden van de oorlog die zich afspelen op het doek, tragische muziek, beelden van ghetto’s en mensen op de vlucht. De handgeschreven woorden van Anne en het achterhuis wat draait op het podium. De boom van Anne waar zoveel om te doen is geweest heeft een prachtige plek op het podium en lijkt levensecht. Puberen, jongens ontdekken, ruzie met je zus en niet begrepen worden door je moeder. Allemaal kleine dingen die daar, in haar wereld zo groot leken.

Schermafbeelding 2014-10-17 om 11.39.33

De oorlog heeft mij altijd gefascineerd en bezig gehouden maar mijn moeder stelde mij als klein meisje altijd gerust met de woorden dat alle landen hadden afgesproken ‘dit nooit weer’. Helaas bleek dit een leugen. Want vandaag de dag gebeurt dit nog steeds. Keer op keer, overal ter wereld.

Tijdens mijn acteeropleiding bij Faaam van Hugo Metsers mochten we in ons tweede jaar een eigen script schrijven. Met een budget van 200euro mochten we zo ons eigen eerste korte film maken. Ik wist direct dat ik iets met de oorlog wilde doen, met onze familiegeschiedenis. Ik wilde het persoonlijk maken en echt. Ik besloot om het verhaal van mijn oma te vertellen. Althans een klein deel hiervan en om te laten zien wat dit met mij als meisje deed en nog steeds doet.

Mijn 5 minuten filmpje heet A5243 en kan je hier terugzien.

image_4

A5243 from Rebecca Boektje on Vimeo.

Anne Frank was originally published on MyTravelBoektje

0 notities
Antonio Marras

Antonio Marras
Een redelijk bekende designer maar ook weer niet zo bekend dat hij in een adem wordt genoemd met Armani en Cavalli. Maar tegenvallen doet zijn concept store absoluut niet. Integendeel. Vele malen gaver dan de over de top luxe winkels van Louis Vuitton en D&G. Hier valt echt wat te zien en mee te maken.

image

Een grote poort verschaft je toegang tot een leuk groen knus binnenplaatsje en van daaruit kom je in het domein van Marras.
Deze winkel is een candystore voor fashionlovers. Van kunst tot boeken tot kleding en vintage meubilair van alles is hier te zien en te koop. De winkel heet officieel ‘Nonostante Marras’ en het adres is: Via Cola di Rienzo, 8.

image

Antonio Marras was originally published on MyTravelBoektje

0 notities
Garden K

In de wijk Navigli zit Garden K. Een klein en bijzonder winkeltje waar ze een platform bieden aan jonge ontwerpers en dan vooral van Koreaanse afkomst. Leuk, weer eens wat anders dan alle bekende merken en ontwerpers. Hier werd ik verliefd op de ringen. Ringen zijn heel persoonlijk en die koop ik nooit zomaar. Ik moet er echt een gevoel bij krijgen of er moet een verhaal achter zitten wat mij aanspreekt. Garden K heeft allemaal leuke kleine ringetjes die je met elkaar kunt combineren. Je initialen of juist de letter van je lief, alles is mogelijk super leuk! Ook leuk: bij Garden K hebben ze vaak rond borreltijd een Dj staan, hapjes en drankjes dus vervelen hoef je je hier nooit.

Meer tips voor Milaan? Kijk hier waar ik allemaal ben geweest:
http://www.mytravelboektje.com/?p=230

Garden K was originally published on MyTravelBoektje

0 notities
Budgetboetiek Hotel

NEWS FLASH

Nederland krijgt het eerste budgetboetiekhotel!

Dit hotel gaat begin juli 2015 open en komt in Maastricht. In dit hotel krijgt de gast het gevoel van een vijfsterrenhotel voor de prijs van een tweesterrenhotel. Sounds good right? Kamers worden aangeboden vanaf 9,50 euro per persoon per nacht.

Het hotel komt echt middenin het centrum op de hoek van de Spoorweglaan en de Stationstraat. Dus op echt een A locatie. Het interieur zal niet lijden onder de prijs want ook voor 9,50 euro krijg je een kingsize bed en een rainshower. 

Het hotel zit niet op de begane grond en hieronder komen allerlei leuke winkels en restaurants. Gasten kunnen van binnenuit het hotel de winkels bereiken. Het ontbijt en de lunch en het diner vinden dan ook hier plaats. Zo wordt het mogelijk op het hotel te runnen met slechts een medewerker!

Ik ben erg benieuwd en ga dit hotel zéker testen als het open is.
To be continued…

Budgetboetiek Hotel was originally published on MyTravelBoektje

1 notitie
Parma & Co

In Brera kan je heerlijk lunchen bij Parma & Co. Toevallig liepen we hier langs en de geur die van de mooi opgemaakte borden af kwam deed ons bezwijken… Goede keus! Check hier mijn videoblog:

De parmegiano melanzana was niet normaal lekker en eigenlijk alles wat we bestelden was heerlijk. Dit is echt een leuk tentje als je even wilt zitten en uitrusten van al het gebanjer en geshop. Ze hebben ook een toonbank met allerlei soorten worst en kaas die je gewoon los kunt bestellen om mee te nemen. Een van de leukste dingen vind ik ook als je spontaan tegen leuke tentjes aan loopt. Dan ben je extra verrast en als je ziet dat het er lekker druk is en het eten er goed uit ziet dan kan je eigenlijk niet de mist in gaan. Ze serveren hier speciaal brood in bruine papieren zakken en die smaken naar… Oliebollen. Echt! Klinkt gek maar was zó lekker.

Meer eet tips in Milaan? Daarvoor moet je bij mij zijn, check ze hier: http://www.mytravelboektje.com/?p=232

image
http://www.parmaeco.it

http://www.storiedistile.nl

Parma & Co was originally published on MyTravelBoektje

0 notities
Anne&Max

image_4

In Haarlem leerde ik Anne&Max voor het eerst kennen. Heerlijke taartjes, goede koffie en je zit er super gezellig. Anne&Max is al vanaf 08.00 uur open en dat is mega relaxed want waar kan je nou rond die tijd terecht waar je echt leuk en gezellig zit? Nergens.

Eigenlijk hou ik niet zo van ketens en zogenaamde succes formules. De flair is er namelijk vaak snel vanaf. Het lijkt een beetje ‘lopende band’ werk. Soms onterecht maar dat gevoel heb ik dan altijd. Het voelt niet meer uniek. Maar ja, ik was al jaren vaste gast bij hun in Haarlem. Mag ik er dan opeens niet meer heen als ze nu ook in mijn stad zitten? Omdat het opeens een keten is? Onzin! Ik ging vol goede moed op weg om mijn favoriet uit Haarlem te testen.

image_3

Ze noemen zichzelf “jouw huiskamer in de stad” en het is grappig want zo voelt het ook. Het is knus, warm en gezellig en je kunt er heerlijk eten. Mijn favoriet is echt wel het ontbijt. Ze hebben allemaal verschillende super uitgebreide ontbijtjes en smoothies zodat je van alles wat kunt proeven. Top!

image_7

Kiezen blijft toch lastig hier maar ik ga het liefst voor het Anne&Max ontbijt. Voor 12euro per persoon krijg je een koffietje naar keuze, een sapje, verschillende soorten brood, een croissantje en plakjes kaas, ham en wat jam en roomboter. Een schattig pannetje met ‘Oeuf en cocotte’ met zalmsnippers bladspinazie en verse kruiden. Hmmmm en last but not least yoghurt met fruit. Zonder overdrijven de croissantjes van Anne&Max zijn echt de áller lekkerste. Warm, knapperig, krokant, zacht, romig en vers. Perfect.

image_1

image

Maar begrijp me niet verkeerd, lunchen kan je hier ook heel goed. Ze hebben allerlei gezonde salades met bijvoorbeeld quinoa en bulgur. Maar ook lekkere huisgemaakte soepen en clubsandwiches.

High tea’en en borrelen kan je hier ook heel goed. En Anne&Max is ook leuk voor de kleintjes want ze hebben allerlei leuke kinder menu’s.

Ze hebben vestigingen in Alkmaar, Leiden, Haarlem en Amsterdam Zuid en de Pijp. Maar ze zijn druk bezig met het vinden van een leuk plekje in Den Haag. Dus heb je nog suggesties? Let me know!

image_5

image_6

Ontbijten en lunchen bij Anne&Max is een aanrader. Zoek hier naar de vestiging bij jou in de buurt: http://annemax.nl

Anne&Max was originally published on MyTravelBoektje

0 notities
Snappers

image_6

There is a new cocktail hotspot in town! Tried and tested this weekend: Snappers!

Snappers is een cocktailbar die ideaal is voor the first date. Allemaal leuke kleine knusse zitjes, heerlijke stoelen en de beste cocktails.
De inrichting is leuk, hip en huiselijk en ze hebben ook private dining mogelijkheden. Ben je met een grote groep en wil je privacy dan kan je op de eerste verdieping helemaal top zitten.

Helaas was ik niet echt heel enthousiast over het eten, dus na een paar voorgerechtjes hielden we het gewoon bij de cocktails. Al moet ik eerlijk zeggen ik zag burgers voorbij komen waar het water van in mijn mond liep… Maar goed misschien moet ik die gewoon nog een keer proberen.
image_4
We hebben de halve cocktailkaart gecheckt maar met stip op nr. 1 staat de Pornstar Martini. Na 8 glazen ging deze nog niet vervelen én ik had geen hoofdpijn the day after. De White Russian was ook heel erg lekker en komt op de 2de plek. We hebben zelfs Tequila gedronken gezoet met Agave siroop en tja, het blijft natuurlijk Tequila, maar deze ging er prrrrrima in! Mijn nr. 3 is de Piña Colada, i know, not very fashion but i just love it!

image_1

Heb je een date of gewoon zin om in een leuke, hippe, gezellige en vooral relaxte bar cocktails te drinken? Snappers in de Reguliersdwarsstraat 21 is dan echt perfect!
Niet onbelangrijk detail: we hadden géén hoofdpijn de volgende morgen…
Check it out: http://snappers-amsterdam.nl

image_3

image_5

0 notities
Paper Planes

foto 1
Even ergens écht lekker en leuk lunchen als je in de stad bent is haast onmogelijk. Want de echt leuke, hippe, gezonde, coole, toffe tentjes zitten allemaal in West, Oost, De Pijp of tegenwoordig zelfs in Noord. Tot vorige week.
foto 4
Paper Planes is de nieuwe lunch hotspot op het Rokin. Waar voorheen de crappy (sorry) koffiezaak van Bar Italia zat, zit nu een nieuw te gek tentje.
Niet helemaal gerestyled maar een leuke nieuwe touch en een geheel andere menukaart. En daarvoor ging ik er vanmorgen heen.
Die zag er namelijk zo goed uit dit moest ik testen. En… YES! We have a winner!
foto 2
De koffie was goed. De club was awesome en de Yummy Quinoa is m’n nieuwe favoriet!
Ik moet zeggen dat ik van Shilair Meriwani niet anders had verwacht maar je weet het nooit misschien maken ze er in de keuken wel een rommeltje van. Maar nee. Paper Planes is een leuke, relaxte, NYC style achtig zaakje met heerlijk eten en een perfecte kaart. Geen echte chicks tent want genoeg mega clubs en burgers op het menu en een te gek terras middenin de zon. Dus je kan gerust je boyfriend hier mee naar toe nemen genoeg keus ook voor hem!
foto 3

Dus ga je een dagje hardcore shoppen, zit je in de UB te bikkelen  of heb je een korte break van werk? Als je in het centrum wil lunchen of koffie drinken moet je naar Paper Planes!
Paper Planes zit op het Rokin 81 schuin tegenover Forever21.

foto 5

0 notities
Smokin Barrels

image_5

Het Beukenplein in Amsterdam Oost heeft een totale metamorfose ondergaan. De stoepen zijn gloednieuw, stukken breder en aan weerszijde staan bomen met bankjes. Alle tentjes hebben een waanzinnig terras gekregen dus volgende zomer zit je hier meer dan goed.
Op het hoekje tegenover Maxwell waar jaren een simpel Italiaantje zat zit nu Smokin’ Barrels. Een broertje van Bar Bukowski, Henry’s en Maxwell én een regelrechte hit.

image_3

foto 1

De inrichting is hip maar je voelt je er toch ‘thuis’. Het heeft een goede, chille vibe. Het kan doorgaan voor een kroeg maar ook voor een tof restaurantje. Ze hebben een terras waar je u tegen zegt en wat vanaf de opening elke avond rammend vol zit. Ze hebben op de vloer allemaal American 1 cents verwerkt en dat geeft een waanzinnig gaaf effect.

image_4

Het concept is eigenlijk gewoon heel simpel. Burgers, lobsters, cocktails en bier. Goed eten. Producten met hoge kwaliteit dus geen rommel. Knapperige lekkere frietjes en amazing cocktails. De heren uit Oost weten wat ze doen en dat bewijzen ze keer op keer.

foto 5

Dacht je dat ze nu wel genoeg zaken hadden? Nee hoor Eddy Spaghetti wordt momenteel verbouwd en gaat half november open een plein verderop. Waanzin!

image

foto 2

 

0 notities
My Travel Boektje